カレー → カレー鍋 → カレー雑炊

すき焼きが３日ももったことに気をよくして、
次はカレーを３日もたせる作戦にしました。

１日目＆翌朝カレー、２日目＆翌朝カレー鍋、３日目カレー雑炊

こちらは２日目のカレー鍋です。
カレー鍋は、日本で去年流行ってました。

正式なレシピは知りませんが、
私はカレーに、めんつゆ、水、少量のだしを加えて
鍋汁を作っています。

カレーなので、何でも合いますが、
・鶏肉
・キャベツ
・もやし
・にら
などがオススメです。
特にキャベツ！
普通の鍋では白菜ですが、カレー鍋はキャベツがおいしいです。

カレー鍋をお店で食べると、
・ジャガイモ
・トマト
・ナス
・キューカンバ
なども入っています。

雑炊は、鍋の残りに、
ご飯を加えた後、チーズと卵も加えるとマイルドになります。

これで３日間満足しました。＾＾

惜しむらくは、カレーを別に冷凍保存しておけば、
４日目のカレーうどんを作れたのに、全部鍋にしてしまったことでしょうか。